Hemgjord glasstårta med jordgubbar till midsommar.

Blir det midsommar utan svenska jordgubbar? Ja självklart, men den blir ju så mycket bättre med jordgubbar till desserten! Vi avslutar vår midsommarmeny med en härlig glasstårta med jordgubbar, en glasstårta du gör helt utan glassmaskin. Väldigt enkel att göra och så god att man smäller av.

Använd svenska, söta, solmogna jordgubbar i tårtan, då blir den ännu godare!
Glasstårta med jordgubbar och vanilj
Rating
30 min

Glasstårta med jordgubbar och vanilj

10 digestivekex
50 g smör
5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 tsk vaniljpulver
1 L svenska jordgubbar
1. Mosa kexen, smält smöret och blanda det med kexen.
2. Tryck ut i en ugnsfast form. Grädda i 175 °C i cirka 10 minuter. Tag ut ur ugnen och låt svalna helt.
3. Vispa undertiden grädden tills mjuka toppar bildas. Tillsätt sedan burken med den kondenserade mjölken och vaniljpulvret. Blanda allt väl.
4. Mixa jordgubbarna med en stavmixer och blanda i dom i gräddsmeten. Rör om väl. Häll glassmeten i formen, över kexbotten.
5. Frys in i minst 4 timmar, gärna över natten.
6. Tag fram glasstårtan minst 30 minuter innan den ska ätas. Dekorera med färska jordgubbar och sommarblommor.
7. Glad midsommar!
Systembolagsnummer: 2741 109,00 kr

Till tårtan serverar du ett glas vin på ädelrötade druvor som är perfekt till desserter av frukt och bär.

Fler midsommarrecept

Ingen sommar utan potatissallad, eller hur! Det här receptet brukar jag ofta göra och folk tycker alltid det är himla gott. Hemligheten är att smaksätta med senap och finriven pepparrot. Det är en oslagbar kombination när det kommer till potatissallad!

Läs mer

Salt fetaost och söt vattenmelon, vilken oslagbar kombination det är. Låt gärna salladen stå framme en liten stund innan den serveras så den inte är kylskåpskall, då smakar den ännu godare! Ett tips är att köpa en kvalitets-fetaost och inte salladsost. Fetaosten gör sig så mycket bättre med melonen.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager