Högrevsgryta med rotsaker, syrad grädde och rosmarinstekt brysselkål.
Jag serverar rosmarinsstekt brysselkål och ett gott bröd till min gryta. Men det går såklart fint att koka potatis att ha till, eller ett gott rotfruktsmos!

Högrevsgryta med rotsaker
Rosmarinstekt brysselkål
2 viner till högrevsgryta:
Till höstgrytan på högrev passar ett glas Chile con Carne. Smaken är mjuk och fruktig med inslag av mörka frukter och bär samt en stänk av vanilj, svartpeppar och lakrits. Både vinets balans och smaklängd är mycket bra, speciellt i relation till det fördelaktiga priset.
Kan du lägga lite mer pengar på vinet rekommenderar vi detta mjuka och eleganta vin med fin balans och smaklängd.Gjort på gamla stockar av Grenache Noir och i detta vin finns det ingenting som gör en besviken.