Ny lista visar: Världens bästa restaurang finns i Sverige.

Listan baseras på en sammanställning av tusentals publikationer och flera hundra guideböcker – men också av miljontals onlinerecensioner av restauranger i över 200 länder. Alla olika källor ställs även mot ett trovärdighetsindex, där de mest trovärdiga väger tyngre.

Genom att räkna ut ett medelvärde av alla betyg och recensioner får restaurangen sedan ett procentbetyg på listan. Och allra högst upp på den här listan hamnade då Frantzén i Stockholm. Inte helt förvånande kanske, med tanke på restaurangens tidigare priser och rykte, samt deras för tillfället tre stjärnor i Guide Michelin.

Men Frantzén är inte den enda svenska restaurangen som kvalat in på La Listes lista med de 1000 bäst restaurangerna i Världen 2023. Här nedan listar vi samtliga 13 svenska krogar som finns med på listan, samt deras betyg.

Svenska restauranger på La Liste 2023:

Frantzén, Stockholm: 99,5%

Gastrologik, Stockholm (STÄNGD): 94%

Vollmers, Malmö: 93%

Oaxen, Stockholm (STÄNGD): 92,5%

Aira, Stockholm: 91,5%

Operakällaren, Stockholm: 91,5%

Aloë, Stockholm: 90,5%

PM & Vänner, Växjö, 90%

Ekstedt, Stockholm: 87%

Adam/Albin, Stockholm: 86%

Petri, Stockholm: 85,5%

Nour, Stockholm: 82,5%

Bhoga, Göteborg: 81%

På listan fanns bara två andra restauranger med lika högt betyg som Frantzén. På plats nummer två ligger Parisrestaurangen Guy Savoy, och på plats nummer tre Le Bernadine som ligger i New York. Hela listan kan du se på www.laliste.com.