Färska hallon har en ganska kort hållbarhet och ofta slängs dem så fort de blir lite mossiga. Här återvinner man enkelt och gott sätt sina hallon och får en supergod cocktail på köpet!
1 drink
Färska hallon har en ganska kort hållbarhet och ofta slängs dem så fort de blir lite mossiga. Här återvinner man på ett enkelt och gott sätt sina hallon och får en supergod cocktail på köpet!
Drinken kommer från Scandics drinklista och är en del av deras mål att minimera matsvinnet.
Fyll ett highball glas med is.
Häll alla ingredienser över isen.
Garnera med lite bär och njut!
Mosa hallonen i en kastrull och tillsätt socker samt vatten.
Låt sjuda en stund på spisen.
Sila av och låt svalna.
Hotellkedjan Scandic har länge arbetat med hållbarhet. Nu har de skapat ett antal somriga, ekologiska cocktails där matsvinn är en av ingredienserna.
Läs mer
Denna läskande drink kan du blanda till med de bär du har tillgängliga. I receptet står det hallon, men det går lika bra med jordgubbar eller blåbär.
Läs mer