Körsbärstomater fyllda med läcker kräm på chèvre

Körsbärstomater fyllda med läcker kräm på chèvre.

En perfekt tapas är dessa små, söta körsbärstomater som är fyllda med en ljuvlig kräm på chèvre. De är dessutom väldigt enkla att göra, lite pilliga, men enkla.
Tomater fyllda med chèvre
Rating
4 portioner
20 min
25 st körsbärstomater
150 g chèvre
2/3 dl gräddfil
Saft från 1/2 lime
Salt
1 tsk flytande honung
Krasse till dekoration
1. Skär av toppen på tomaterna och gröp försiktigt ur dem med en tesked.
2. Mixa chèvre, gräddfil, lime, salt och honung slätt.
3. Häll upp fyllningen i en spritspåse och fyll tomaterna.
4. Toppa dina tomater med chèvre med lite krasse.
Systembolagsnummer: 7684 69.00 kr

Till mina chèvrefyllda tomater passar såklart ett glas Pata Negra Cava Brut fint. Ett spanskt mousserande vin med medelstor doft och inslag av päron gula äpplen och citron.

Linnéa Seidel

Om Linnéa Seidel

Linnéas kärlek till bakning och matlagning har gjort Linnéas Skafferi till en av Sveriges mest älskade bloggar och varje vecka bidrar Linnéa med ett nytt recept här på dryckessajten folk o folk. Linnéa bor i den idylliska lilla byn Jugansbo i Sala, tillsammans med sin sambo och deras två söner och en hund. Här handlar Linnéa närodlade och ekologiska råvaror hos granngårdarna.

Det ekologiska och lagade från grunden har en viktig plats i Linnéas kök. Hennes bok ”Gott att ge bort” är fylld av goda och ätbara presenter gjorda med kärlek.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager