Lax- och räksalsa med mango, chili, lime och koriander

Lax- och räksalsa med mango, chili, lime och koriander.

Det här är en riktigt nyttig och utsökt salsa som gör sig perfekt till tacomyset!
Lax- och räksalsa
Rating
4 portioner
10 min

Lax- och räksalsa med mango, chili, lime och koriander

200 g skalade räkor
200 g gravad lax i bit
1/2 mango
5 cm gurka
1/2 röd chili
2 salladslökar
1 lime, finrivet skal av halva och saften från hela
1 litet knippe koriander
1-2 msk sweet chili-sås
1. Hacka räkor grovt och skär laxen i små kuber. Skala och kärna ur mangon och gurkan och skär i små kuber.
2. Kärna ur och hacka chilin fint. Strimla salladslöken fint. Blanda allt i en skål. Vänd i lime, koriander och sweet chili-sås.
3. Servera i tortillabröd med guacamole.
Systembolagsnummer: 22257 99,00 kr

När du ska välja vitt vin till Tex Mex eller Tacos kan du ta en torr eller halvtorr Riesling från Alsace, Grüner Veltliner från Österrike eller en Chenin Blanc från den nya världen. Det här kryddiga, fruktiga vinet passar till mat med kryddhetta och sötma som du finner i receptet ovan på lax- och räksalsan.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager