Linnéas limemarinerade räkor till tapasbordet

Limemarinerade räkor.

En enkel och utsökt rätt till tapasbordet är limemarinerade räkor. Låt gärna räkorna marineras i lagen en stund innan servering.
Limemarinerade räkor
Rating
4 portioner
30 min
200 g skalade räkor
1 lime
Färsk koriander
2 vitlöksklyftor
1/2 dl olivolja
Torkad chili
Flingsalt
1. Lägg upp räkorna i en skål och pressa över limen.
2. Finhacka koriander och pressa vitlöken. Blanda detta med olivoljan och räkorna.
3. Smaka av med salt och chili.
4. Låt gärna de limemarinerade räkorna stå i marinaden minst 30 minuter innan servering.
Systembolagsnummer: 7684 69.00 kr

Till Linnéas limemarinerade räkor rekommenderas ett glas Pata Negra Cava Brut. Ett spanskt mousserande vin med medelstor doft och inslag av päron gula äpplen och citron.

Linnéa Seidel

Om Linnéa Seidel

Linnéas kärlek till bakning och matlagning har gjort Linnéas Skafferi till en av Sveriges mest älskade bloggar och varje vecka bidrar Linnéa med ett nytt recept här på dryckessajten folk o folk. Linnéa bor i den idylliska lilla byn Jugansbo i Sala, tillsammans med sin sambo och deras två söner och en hund. Här handlar Linnéa närodlade och ekologiska råvaror hos granngårdarna.

Det ekologiska och lagade från grunden har en viktig plats i Linnéas kök. Hennes bok ”Gott att ge bort” är fylld av goda och ätbara presenter gjorda med kärlek.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager