Limey Gimlet – ginklassiker med romkick.

Ett recept från Simon Difford från The Cabinet i London. Gimletreceptet fastställdes av Örjan Westerlunds tidigare cocktail-guide Harry MacElhone på Harry’s Bar. Lika delar gin och Rose’s Lime sa han. Glöm det. Lite rom på toppen gör tricket. Att addera rom är genialt – det ger en fin rondör av sötma och vanilj. Rommen ger också en flirt till brittiska flottans användning av båda spritsorterna.
Limey gimlet
Rating
1
3 cl Hernö Navy Strength Gin
4 cl Rose’s Lime
1 cl färskpressad limesaft
1. Rör ingredienserna, servera i tumblerglas fyllda med krossad is.
2. Garnera med millimetertunt skurna limeskivor.
3. Vill du känna dig som i långklänning, eller vit smoking, så serveras drinken isrörd - men utan is och bara garnerad med lite lime i ett cocktailglas beroende situationen. Antingen lirar du kort med besättningen, eller så sitter du i gunrummets fladdrande fotogenljus och ljuger ikapp med styrman om möten i monsunen. 
Systembolagsnummer: 86428 390,00 kr

Belönad med guldmedalj i spritvärldens mest presigesfulla tävling! 

Smaken leds av sav och krispiga enbär som följs av kryddig citrus och vårblomster. Kraftfull smak med lättdrucken textur och värme. I eftersmaken finner vi peppar, kryddighet och fyllig värme, lång och mjuk finish.

 kr

En blandning av olika romsorter från både de franska Savalle pannorna och från kolonndestillerad sprit som lagrats minst 3 år i fat av amerikansk vitek som tidigare använts för lagring av Bourbon. Genom en dubbel filtrering genom en bädd av kol får man bort den färg som ekfatslagringen gett.

El Dorado 3 Year Old har mjuk smak med trevlig fruktighet och inslag av russin, vanilj och kokos.

Fler artiklar av Örjan Westerlund:
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager