Viner till midsommar.

Tips på röda och vita viner i olika prisklass och storlek som vi matchat till årets midsommarmat.

Viner till midsommar

Här nedan listar vi några tips på viner till olika midsommarrätter – allt från buffémat till fet lax och grillat kött. Rött, vitt, rosé, mousserande och dessertvin i olika prisklass och storlek.

Mousserande att börja med:

Vitt vin till lax och räkor:

Fräscha roséviner:

Lätta rödviner till grillat:

Söta viner till desserten:

Tunnbrödssnittar med laxröra på tallrikTunnbrödssnittar med laxröra.

Tunnbrödssnittar är ett klassiskt tilltugg och den här varianten görs med varmrökt lax och färskost, och det funkar utmärkt att även addera pepparrot till tunnbrödssnittarna om du gillar det. 

Läs mer
Grillade grönsaksspett på fatGrillade grönsaksspett med bearnaisedipp.

Sugen på att grilla mer vegetariskt i sommar? Linnéa har gjort ett härligt recept på grillade grönsaksspett med zucchini, spetspaprika och aubergine som serveras med en god bearnaisedipp.

Läs mer
Grillade laxkotletter med mangoGrillade laxkotletter med mango.

Är du sugen på att testa en lite annorlunda laxrätt på midsommar? Här serveras grillade laxkotletter som matchas med mango och chilli. Avnjuts med ett glas rosévin.

Läs mer
helgrillad oxfilé med primörer på tallrik.Helgrillad oxfilé med örter och försommarprimörer.

Helgrillad oxfilé går alltid hem och serveras här tillsammans med försommarens härligaste primörer. Perfekt till härliga sommarkvällar.

Läs mer
Midsommartårta med jordgubbarMidsommartårta med jordgubbar.

En klassisk gräddtårta med jordgubbar går alltid hem. Linnéa avslöjar dessutom flera smarta tips för att lyckas riktigt bra med midsommartårtan.

Läs mer
rabarbersill Rabarbersill.

Bjud på Linnéas goda rabarbersill till årets midsommarbuffé. Det är en härlig och lite syrligare inlagd sill med smak av rabarber. Recept och tillhörande dryckestips hittar du här.

Läs mer
Vegansk skärgårdssill på bord med syrénerVegansk skärgårdsill med tofu.

Till årets midsommarmeny kommer ett veganskt recept på skärgårdssill med tofu, perfekt för att bryta av annan sill eller servera till de som inte äter fisk.

Läs mer