Mousse med ädelost, grädde och honung på pepparkaka.
Jag har gjort en mousse med en otroligt len och mild smak av ädelost, som passar mig helt i smaken. Använd gärna en avlång brödform till dessa, då får du höga fina bitar!

Glögg till mousse med ädelost på pepparkaka:
Blossa Äppelglögg är baserad på äppelvin som kryddats med Blossas traditionella Muscatelvin. Den har sedan spetsats med den finaste Calvados och sötats med en kombination av äppeljuice och socker. Kryddningen kommer från Blossas traditionella glöggkryddor med en liten touch av Ceylonkanel.
Blossa Hantverksglögg 2019 Äpple Vanilj är en alkoholfri glögg med en frisk äppelsmak i fin balans med Blossas lagrade kryddblandning. Smaken är mild med inslag av kryddnejlika och en mjuk sötma från vaniljen.