Se våra drycker inom olika kategorier
Vår prylshop
Min lista
Drycker som inte finns i din Systembolagsbutik kan du enkelt beställa.
Läs på Systembolagets webbsida hur det går till
Systembolagsnummer: 2678
189,00 kr
Den bästa årgången på 50 år finns nu i Sverige!
Systembolagsnummer: 73393
89,00 kr
Ett nytt bubbel från Spanien med doft av solmogna citroner tillsammans med äpplen och päron. Dess vackra utsida med röda rosor kommer bokstavligt få alla tillställningar att blomstra nu i sommar.
Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut
Ursprung
Frankrike, Alsace
Pris inkl. moms
179,00 kr
Systembolaget nr
77430
Pris inkl. moms
179,00 kr
Systembolaget nr
77430
Apéritif
Fet mat
Fisk
Kallskuret
Ost
Pasta
Skaldjur
Beskrivning
Doften i Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut är medelstor med insmickrande inslag av päron, gröna äpplen, brioche och en fläkt av citron. Smaken är frisk och fräsch med bra balans och inslag av gröna äpplen, citron, och kex.
Rekommendation
Som aperitif eller sällskapsdryck, men glöm inte bort att använda vinet även vid det dukade bordet. Utmärkt följeslagare till lätta och medelkraftiga fisk- och skaldjursrätter, där det gärna får finnas lite syrlighet i tillagning eller i tillbehören. Varför inte servera en carpaccio på pilgrimsmussla med havssalt och pressad lime.
Material
-
ProdukttypMousserande vin
-
SortimentSystembolagets beställningssortiment
-
Volym01 ml
-
Alkoholhalt12,5 %
-
Producent
- Bolag
-
FörpackningFlaska 750 ml
-
FörslutningKork
-
DruvaChardonnayPinot BlancPinot Noir
-
Sockerhalt7,22 gram per liter
-
Lagring
Är utmärkt god att dricka idag och klarar lagring under något år.
-
Produktion
Efter en noggrann selektering blandas basvinet av druvorna Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir en tredjedel av var sort. Den andra jäsningen genomförs i flaskan och vinet får vila med sin jästfällning hela 24 månader.
Kul att veta
Crémant är i Frankrike en beteckning för mousserande viner framställt enligt den traditionella metoden, det vill säga den andra jäsningen på flaskan. Det finns idag följande Crémantviner i Frankrike, Crèmant d´Alsace, Crémant de Bourgogne, Crémant de Die och från följande områden, Bordeaux, Jura, Savoie, Limoux, och Loire. Det vill säga 8 olika områden. De största är utan tvekan de från Alsace och Bourgogne. Områdena har med få undantag likvärdiga regler vad det gäller skörd, tillverkning och lagring på jästfällningen. De som skiljer mest är tillåtna druvsorter.
Familjeföretaget som grundades redan 1836, leds idag av sjätte generation genom George Lorentz. Gustave Lorentz ligger i byn Bergheim i Alsace, som är känt för sina kvalitetsviner. 2015 invigde man sitt nya moderna vineri, en enorm satsning för att ytterligare förbättra vinernas kvalitet.
Bra köp. Äpplig och bred med söta övertoner, men också fin syra, bra mittpalett och balans. Inte dumt.
Reviewer Name
Allt om Vin nr 1/20
13,5 poäng (=) Torr, brödig, lite kryddig doft med trevlig mineralitet och inslag av citron och tvål. Ren, ganska elegant, torr smak med hög fruktsyra, pigg frukt och ganska stora bubblor.
Reviewer Name
Munskänken med Vinjournalen, Aug 2019
Varför är det så stora prisskillnader? Dryckesexperten Mats förklarar skillnaden mellan Champagne, Cava, Crémant, Prosecco och andra typer av mousserande viner.
