Vinmässa och final av Nederburg Wine Challenge 10/11 2018
Kategori

Nederburg Wine Challenge – minimässa, final och Winemakers Dinner.

Se finalen av Nederburg Wine Challenge, gå på minimässa och avnjut en Winemakers Dinner med tre rätter och viner till.

Nederburg Wine Challenge

Altia och Nederburg arrangerar Sveriges första tävling i sydafrikansk vinkunskap; Nederburg Wine Challenge. Nu har du chans att se finalen och att gå på en minimässa med en mängd viner samt avnjuta en härlig trerättersmiddag. Evenemanget äger rum den 10 november på Scandic Hasselbacken i Stockholm.

Evenemanget kostar 850 kronor och då ingår publikplatser till finalen då man även får prova tre viner som finalisterna provar blint i ett provningsmoment. I paketet ingår även minimässan som pågår mellan 17-18.30, där det kommer att finnas mer än 30 viner att prova från Nederburg och Plaisir de Merles. Det kommer att presenteras en rad exklusiva viner från Nederburg Auction som inkluderar bland annat viner från 70 och 80-talet. Kvällen avslutas med en Winemakers Dinner som leds av Nederburgs chefsvinmakare Andrea Freeborough. Menyn består av 3 rätter som kommer att följas av 7 utvalda viner. 

Evenemangsavgiften ska sättas in på Bankgiro 5343-0575 senast tre dagar innan provningsdatum.

ANMÄL DIG HÄR =>> 

Program

15.00 Final inför publik

17.00 Provning och minimässa 

18.30 Winemakers Dinner med Andrea Freeborough: 3-rätters meny med 7 viner

Mer om tävlingen Nederburg Wine Challenge =>>

3-rättersmenyn med vinerna till:

Förrätt:

Krämig kantarellsoppa med timbal på svamp och kräftor samt krondill

Systembolagsnummer: 76659 179,00 kr

Nyanserad doft av mogna  päron, aprikoser, pomeransskal ,en touch av honung och viss kryddighet. Smaken är rik och fruktig. Den är komplex med väl integrerad fatkaraktär och lätt fet textur, i eftersmaken som har en bra längd finns en kalkstensdammig mineralitet och en viss citrusskalbeska .

Systembolagsnummer: 79912 259,00 kr

Aromatisk, frisk och komplex doft med inslag av krusbär, rostade fat, smör, tropisk frukt och inslag av viol. Smaken är fyllig med mycket bra syra, lätt krämig textur och härligt lång och nyansrik eftersmak.

Varmrätt:

Helstekt dovhjortytterfilé med rotsaker, svamp, inkokta smålökar samt svartvinbärssky

Systembolagsnummer: 6563 119,00 kr

Fruktig och bärig doft av svarta vinbär, plommon, ceder, tobak och choklad. Generös, något utvecklad smak av mörk frukt och kryddiga toner av svartpeppar, ceder, tobak och choklad. Pigg syra och välbalanserat avslut med lena men påtagliga tanniner.

Systembolagsnummer: 72199 349,00 kr

Stor och nyanserad doft med inslag av mörka frukter, svarta vinbär, fat, orökt piptobak och cederträ. Smaken är rik och intensiv med stadiga men mjuka tanniner samt en fin nyansrik smak med inslag av mörka frukter och bär, kryddnejlika och tobak.

 kr

Doften är utvecklad, nyanserad och mycket intensiv med inslag av cigarrlåda, kryddnejlika, mörka bär, fat och en fläkt av kaffe,läder och svampskog. Smaken är rik, med mycket bra komplexitet och smaklängd, där man finner ceder, fat, kryddor läder och torkad mörk frukt.

Efterrätt:

Hjortronpanacotta med vaniljrörda hjortron

Systembolagsnummer: 2741 99,00 kr

Kryddig, fruktig doft av mango, nektar, honung och apelsinmarmelad. Mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter. Balanserad syra och lång söt eftersmak.

300,00 kr

Kraftfull och intensiv doft av honung, tropisk frukt, stenfrukt och en fin kryddighet. Rund och komplex i smaken med inslag av färsk persika och mogen ananas tillsammans med en söt kryddighet och inslag av mint. Lång och komplex eftersmak.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager