Produktnamn

Antal

SB nr

Pris inkl. moms

Tillgänglighet

Remove

Total

Örtmarinerade grillspett med lamm och fläskkött.

Name: Örtmarinerade grillspett med lamm och fläskkött.
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 700 g fläskkarré eller lammfilé; 1/2 dl olja; 1 msk vitlökspulver; 1 msk rosmarin; 1 msk oregano; salt och peppar

Små fina grillspett gör sig otroligt bra på en buffé. Här kan du välja vad du gillar bäst. Både lamm och fläskkött blir otroligt goda efter att ha marinerats med denna marinad. Använder du trägrillspett-kom ihåg att lägga dom i blöt innan så inte grillspetten börjar brinna på grillen!

Rating

25 min

Grillspett med lamm och fläskkött

Ingredienser:

700 g fläskkarré eller lammfilé

1/2 dl olja

1 msk vitlökspulver

1 msk rosmarin

1 msk oregano

salt och peppar

Gör så här:

1. Skär köttet i mindre bitar. Blanda olja och kryddor i en bunke och lägg i köttet. Låt marinera, gärna över natten.

2. Trä upp på grillspett och grilla tills köttet är klart och har fått en fin färg. Eller kör i ugnen på 200°C i cirka 20 minuter.

Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Boom Boom! Syrah Vilka butiker har drycken?

Boom Boom! Syrah

Systembolagsnummer: 6714 159,00 kr

En Syrah med fruktig smak och mogna tanniner med bra balans och smakintensitet. God till medelkraftiga och lite kraftigare kötträtter och blir perfekt till grillspetten.

Fler recept till påskbordet:

Kall örtsås.

När man, som på en buffé, har många olika rätter kan jag tycka att en kall sås gör sig allra bäst.

Läs mer

Focaccia i stekpanna.

Gör din påskbuffé komplett med ett gott bröd. Focaccia är ett väldigt lättbakat bröd som du kan variera i det oändliga när det kommer till smaksättning.

Läs mer

Laxröra i snapsglas.

Man behöver inte alltid ha sill till nubbe. Ibland kan det vara gott med en god laxröra också. Servera gärna laxröran i fina snapsglas.

Läs mer

Hel kyckling i ugn med citron och honung.

Att tillaga en hel kyckling i ugn är ett väldigt smidigt sätt att laga mat på. Fyll den med de smaker du gillar allra bäst. Här har jag tagit citron, lök och vitlök vilket passar väldigt bra så här på våren.

Läs mer

Potatiskakor i ugn.

Ibland kan det vara kul att servera något annat än klassisk potatisgratäng. Därför bjuder jag den här gången på små, otroligt goda potatiskakor som jag gräddat i en muffinsplåt.

Läs mer

Inlagd vego-sill.

Det här är ett utmärkt vegetariskt alternativ till sill! Den inlagda zucchinin fungerar fint att använda i olika röror, men gör sig precis lika bra som här, när den bara är inlagd.

Läs mer