Papayasallad.

En härligt tropisk sallad som är en riktig höjdare varma sommardagar. Som dryck till rekommenderar vi ett glas Gozy white sangria.
Papayasallad
Rating
2
15 min

Papayasallad:

1 morot
500 g grön papaya
3 vitlöksklyftor
2 röda chillis
2 msk palmsocker eller honung
2 msk fisksås
färsk koriander
2 lime
4 msk jordnötter
1. Skala morot och papayan. Krossa vitlök och chili i mortel tills de är finfördelade.
2. Mortla lätt, tillsätt sedan papaya och mortla lätt igen.
3. Tillsätt sedan pressad lime, koriander, fisksås och palmsocker och blanda med en stor sked.
4. Smaka av och tillsätt mer chili, palmsocker eller fisksås om det behövs.
5. Lägg upp sallad på tallrik och strö över krossade jordnötter.

Dryckestips till salladen:

Systembolagsnummer: 82395 89,00 kr

Gozy White Sangria har en fruktig doft med inslag av yuzu, apelsin och citron. Smaken är fruktig och med sötma som balanseras upp väl av kolsyran. 

Se också

Vietnamesiska vårrullar går att göra på oändligt många sätt. Här ger vi dig ett klassiskt recept med räkor, avokado, glasnudlar och andra grönsaker. Servera med ett glas Gozy.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager