Potatissallad med gräslök och pepparrot.

Ingen sommar utan potatissallad, eller hur! Det här receptet brukar jag ofta göra och folk tycker alltid det är himla gott. Hemligheten är att smaksätta med senap och finriven pepparrot. Det är en oslagbar kombination när det kommer till potatissallad!

Potatissallad med gräslök och pepparrot.
Chateau Ste Michelle Riesling

Chateau Ste Michelle Riesling

USA

Systembolaget nr:

7522501

149,00 kr

logo

0 h 30 min

Ingen sommar utan potatissallad, eller hur! Det här receptet brukar jag ofta göra och folk tycker alltid det är himla gott. Hemligheten är att smaksätta med senap och finriven pepparrot. Det är en oslagbar kombination när det kommer till potatissallad!Vill man lyxa till det lite extra kan man ta någon form av delikatesspotatis, t ex asparagus istället för färskpotatis.

Potatissallad med gräslök och pepparrot

Ingredienser

  • 800 g färskpotatis eller delikatesspotatis

  • 3 dl gräddfil

  • 1 dl majonnäs

  • ca 1 msk finriven pepparrot

  • 2 msk senap

  • gräslök

Gör så här

    1. Koka potatisen och låt den svalna helt. Skär den sedan i mindre bitar.

    2. Blanda samman gräddfil, majonnäs, pepparrot, senap och finhackad gräslök. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt den kalla potatisen och rör om ordentligt.

Vintips till potatissalladen:

Chateau Ste Michelle Riesling
Se om drycken finns på ditt Systembolag
Vitt vin

Chateau Ste Michelle Riesling

149,00 kr

Chateau Ste Michelle Riesling har en druvtypisk doft med inslag av gröna äpplen, vit persika och mineral. Vinet är smakrikt och har en liten restsötma som tack vare en hög syra bjuder på en härlig balans.

Recept: Linnéa Seidel