Rödbetshummus med stekt libabröd.
Linnéas läckra rödbetshummus med stekt libabröd är perfekt till minglet. Gott, snabbt och enkelt!
3 st förkokta rödbetor
380 g kokta kikärtor
1/2 dl olivolja
Flingsalt
Citron
Sesamfrön
1. Mixa rödbetor, kikärtor och olivolja slätt. Smaka av med salt och peppar.
2. Lägg upp hummusen i en skål och strö över sesamfrön.
3. Skär libabrödet i mindre bitar. Ringla över olja och strö över flingsalt.
4. Stek på medelvärme tills bröden blir knapriga och servera till din rödbetshummus.
Systembolagsnummer: 77569
99 kr
Till vår rödbetshummus med libabröd tycker jag vi häller upp ett par glas av Xanté Sparkling & Pear. Drycken är ett kärleksbarn mellan päronlikören Xanté och ett sprakande vin från Emilia Romagna i Italien. Drycken har en fin doft av mogna päron.
