Chateau Smith Cabernet Sauvignon

Ursprung
USA, Washington, Columbia Valley
Pris inkl. moms
185,00 kr
Systembolaget nr
71907

Pris inkl. moms
185,00 kr
Systembolaget nr
71907

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vilt.svg
Vilt
Beskrivning

Chateau Smith Cabernet Sauvignon har en stor och nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, ceder, blyertspenna, viol, lakrits, mörka plommon och en fläkt av mynta. Smaken har mycket bra längd och en fin balans mellan fat, fruktighet, syra och tanniner.

Rekommendation

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte en dovhjortinnerfilé med reducerad rödvinssky, gräddstuvade svartrötter och smörstekta trattkantareller.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    14,1 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Cabernet Sauvignon 100%
  • Lagring

    Är mycket behaglig att avnjuta idag, men kan även lagras ett par år om man så önskar.

  • Produktion

    Druvorna kommer från 5 olika vingårdar som ligger i Rattlesnake Hills AVA, Rattlesnake Mountains i Yakima AVA och i Wahluke Slope. jäsningen genomförs genom den naturliga jästen och vinet lagras i ekfat under 10 månader med jästfällningen, där 50% är nya fat av fransk ek.

Årgång
2017
Kul att veta

Charles Smith är en färgstark vinpersonlighet som vid flera tillfällen blivit " Årets Vinmakare" i amerikansk media. Han är självlärd i den ädla konsten att tillverka vin och har ett brokigt förflutet som bland annat vinbutiksägare och manager för en rad danska rockband. Efter ett besök 1999 i det vackra vinområdet Walla Walla i Washington blev han tagen och 2001 lanserade han sitt första vin. I Juli 2015 öppnade hans nya vineri vid den gamla Boeingsfabrikens flygfält söder om Seattle.

Förra året såldes fem av Charles Smiths mest kända varumärken till Constellation Brands

Mycket bra vin - 13,5 poäng

Reviewer Name
Munskänken nr 1/20

90 poäng (++) Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen frukt, söta bär, bra balans och inslag av svarta vinbär, cassis, choklad, kryddor och fat. Drick 21-27

Reviewer Name
Dina Viner Professional Edition, mars 2021

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager