Reine Pédauque Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge

Ursprung
Frankrike, Bourgogne
Pris inkl. moms
169,00 kr
Systembolaget nr
72284

Pris inkl. moms
169,00 kr
Systembolaget nr
72284

Fågel.svg
Fågel
Fet-mat.svg
Fet mat
Fisk.svg
Fisk
Gris.svg
Gris
Kallskuret.svg
Kallskuret
Ost.svg
Ost
Pasta.svg
Pasta
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Reine Pédauque Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge har i doften inslag av hallon, röda vinbär, kryddor och lätt en blommig ton. Smaken är lång och elegant med fina inslag av röd frukt, kryddor och välintegrerade fat.

Rekommendation

Till lätta och medelkraftiga kötträtter. Varför inte rosastekt kalvytterfilé med smörstekta trattkantareller och gräddstuvad salladskål.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Noir 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 3 gram/liter
  • Lagring

    Utmärkt att dricka idag men kan även lagras 1-3 år under goda förhållanden.

  • Produktion

    Druvorna har avstjälkas och jäsningen genomförs i rostfria ståltankar. Efter den malokatiska jäsningen följer en lagring i franska ekfat under 10-12 månader. 

Årgång
2019
Kul att veta

Reine Pédauque och Domaine  Maurice Ecard ingår i La Maison du Francois Martenot som äger 315 ha vingårdar i Bourgogne och samarbetar med drygt 400 vinodlare i distriktet som förfogar över ytterligare 450 ha. Företaget är specialister på Grande Bourgogne och Crémant de Bourgogne. Reine Pédauque har sitt ursprung i den kända Parisrestaurangen La Rôtisserie de La Reine Pédauque som 1936 skapade en egen vinserie. Ägarna till restaurangen familjen André utvecklade verksamheten ytterligare då man 1949 byggde upp en vinfirma med säte i Beaune. Domaine Maurice Ecard består endast av premium appellationer och under detta namn samlas vinerna med en tydlig karaktär från sitt unika ursprung.

13,5 poäng (=) Aromatisk, charmig, lätt multen skogsdoft av mogna hallon och jordgubbar med ett stänk rostat kaffe och ek. Smaken är fruktig med hög fruktsyra och snälla tanniner i en lätt, men smörig kropp med något brända toner i eftersmaken.

Reviewer Name
Munskänken med Vinjournalen, Nov 2020

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager