Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir | folk o folk
Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir
Välj butik Välj Systembolaget butik Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir Vilka butiker har drycken?
Beställningsinformation
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13.5 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Noir
    Syrah
    Grenache
  • Sockerhalt
    4 gram/liter

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir

Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13.5 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Pinot Noir
    Syrah
    Grenache
  • Sockerhalt
    4 gram/liter
Ursprung
USA, Kalifornien, North/Central coast

Årgång
2017

Pris inkl. moms
129,00kr

Systembolaget nr.
88880

Beskrivning

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir har en stor kryddig doft med bäriga inslag av hallon, blåbär och jordgubbar samt  toner av vanilj och kryddor. Kryddig och fruktig smak med lena tanniner och bra syra. Inslag av mörka och röda bär samt rostade fat. Lång, kryddig eftersmak.

Rekommendation

Lättare och medelkraftiga kötträtter av gris, lamm eller nöt. Varför inte en fin kalvkotlett med tryffeldoftande gräddsås och ostfylld potatisbakelse.

Lagring

God att dricka nu men kan sparas ytterligare ett par år.

Produktion

Druvorna kommer från Central Coast, Lodi och Clarksburg. Efter avstjälkning och en skonsam krossning av druvorna kallmacererar man druvorna i öppna jäskärl i 48 timmar. Därefter värmer man upp musten för att initiera en jäsning med hjälp av den naturliga jästen. Vinet lagras i fat av fransk ek under 10 månader (45% nya fat) 

Kul att veta

1966 Grundades Robert Mondavi Winery i Napa Valley, Kalifornien. Familjen Mondavi är en av de mest betydelsefulla och inflytelserika familjerna i vinindustrin, inte bara i Kalifornien utan i hela världen.  Mondavis mest berömda viner görs i Napa Valley, där ibland serien Robert Mondavi Private Selection. Druvorna till kvalitesvinerna i Napa Valley tas från egna vingårdarna i området. Mondavi är mån om ett bra arbete i vingården och odlingsplatsen har stor betydelse för vinmakningen. Man äger idag stora delar av den historiska 220 hektar stora vingården To Kalon Vineyard i Oakville och den 160 hektar stora Wappo Hill Vineyard i Stags Leap. En av vinvärldens stora personligheter Robert Mondavi avled den 16 maj 2008 vid 94 års ålder.

Robert Mondavi winery är definitivt i framkant vad det gäller miljöarbete och hållbar odling. Man grundade 1995 tillsammans med Napa County Resource Conservation the Napa Sustainable Winegrowing Group (NSWG), som arbetar med forskning, föreläsningar och vägledande verksamhet. Robert Mondavi  winery var det första vinföretaget som 1998 fick utmärkelsen "Innovator” award från California's Environmental Protection Agency. Företaget har i dagsläget följande miljö och hållbarhetscertifieringar; Certified California Sustainable Winegrowing,Napa Green Certified Winery och Napa Green Certified Land.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager