Señorio de Los Llanos Gran Reserva

Ursprung
Spanien, Valdepeñas
Pris inkl. moms
75,00 kr
Systembolaget nr
22679

Pris inkl. moms
75,00 kr
Systembolaget nr
22679

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Beskrivning

Doften i Señorio de Los Llanos Gran Reserva är medelstor, kryddig och utvecklad  med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, vanilj, kanel, tobak och choklad. Smaken är mjuk, kryddig och utvecklad med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, kanel, nötter och choklad.

Rekommendation

Som sällskapsdryck eller till lättare och medelkraftiga kötträtter. Varför inte servera majskycklingbröst med rödvinssås och risotto

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    13 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Tempranillo
  • Sockerhalt
    mindre än 3 gram/liter
Årgång
2011
Lagring

Vinner inte nämnbart på lagring.

Produktion

Vinet tillverkas av utvalda druvor från ursprungsområdet Valdepeñas och jäsningen sker under en kontrollerad temperatur mellan 25 och 30ºC. Skalen får urlaka under cirka 15 dagar. Efter den malolaktiska jäsningen förs vinet över till fat av amerikansk ek där de lagras under 18 månader. Sedan följer lagring på flaska minst 42 månader innan de släpps på marknaden.

Kul att veta

Bodega Los Llanos som ligger i ursprungsområdet Valdepeñas grundades redan 1875 och går numer under namnet Bodegas Vinartis. År 2008 köptes företaget av familjen García Carrión som förvandlat egendomen till en toppmodern vinanläggning med en kapacitet på 60 miljoner kilo druvor per år. Anläggning har kvalitetscertifieringen ISO 9001 och i den underjordiska källaren som är en av landets största vilar vinerna i upp till 30 000 ekfat. Egendomen är ledande i ursprungsområdet och producerar välkända varumärken som Señorio de los Llanos, Pata Negra, Armonioso, Torneo, och Don Opas.

I den ursprungliga vinegendomen från 1875 finns numer ett av Spaniens mest kända vinmuseum. Ursprungsområdet Valdepeñas är en förlängning av det stora området La Mancha, men eftersom det anses ha större potential för kvalitet har det ett eget ursprungsområde (DO). Området ligger mellan 700-2300 m.öh. och delar det torra och kontinentala klimat som vi finner i centrala delarna av Spanien. Precis som i La Mancha är den gröna druvan Airén dominerande men i Valdepeñas vinner Tempranillo (som här heter Cencibel) mer och mer mark.

82 poäng (+) = mer än prisvärt. Ett ungt, friskt vin med medelfyllig, solmogen frukt, bra balans och inslag av mörka körsbär, tranbär, lingon, kryddor, dill och fat.

Reviewer Name
Dina Viner Professional Edition, Nr 2020 -07

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager