Skogsdrink.

Häll tallinfuserad vodka och citronjuice i ett glas.

Lägg i isitar och toppa med sodavatten.

Garnera drinken med granbarr eller rosmarin och lite honung.

Skär av färska tallskott på försommaren. Du kan också använda nya skott från granbarren för lite syra.

Häll 50 - 100 cl vodka i en glasburk.

Låt vodkan och tallenskotten lagras i burken under 2-3 dagar. För 50 cl kan du använda 7-8 små kottar och tallblommor.

Smaka av och filtrera bort innehållet när du är nöjd. Om du tycker att det tallsmaken är för stark kan du späda ut med mer vodka.

Tallvodka blir friskare och har mindre bitter smak när den har förvarats i skafferiet i några månader och sedimentet har separerats. Ju längre lagring, desto bättre är slutprodukten.