Sotad lax med citrussalsa.

Sotad lax
Quinoa
Citrussalsa
Till den sotade laxen passar det perfekt med ett glas Drostdy-Hof Chenin Blanc. Det är ett vin med en frisk och tropisk doft med medelfyllig smak med tydliga inslag av tropisk frukt, lime och mineraler.

Om Linnéa:
Linnéas kärlek till bakning och matlagning har gjort Linnéas Skafferi till en av Sveriges mest älskade bloggar. Linnéa bor i den idylliska lilla byn Jugansbo i Sala, tillsammans med sin sambo och deras två söner och en hund. Här handlar Linnéa närodlade och ekologiska råvaror hos granngårdarna.
Det ekologiska och lagade från grunden har en viktig plats i Linnéas kök. Hennes bok ”Gott att ge bort” är fylld av goda och ätbara presenter gjorda med kärlek.