Calvados

Vi berättar hur man gör de goda äppeldryckerna cider och Calvados och tipsar om några produkter av hög kvalitet från äppelparadiset Normandie i Frankrike.

En härlig sak med hösten är alla äpplen som finns i våra trädgårdar och butiker! Vi tipsar om drinkar och desserter för dig som också älskar ett mustigt äpple.

Lär dig allt om calvados och missa inte Boulards nya lanseringar. Först ut är två calvados lagrad på ekfat som tidigare innehållit amerikansk rågwhiskey samt en som lagrats på bourbonfat.

I det nordliga franska landskapet Normandie växer inga druvor. Här görs istället smakrik och aromatisk calvados på traktens äpplen.

Daniel Winter anordnar en provning för att undersöka vilka spritsorter som vinner på tillsätta vatten till den. Läs om den annorlunda provningen och resultaten.