Sugen på att göra egen glögg? Men också lite skeptiskt för att det tar sådan tid? Då kan vi erbjuda dig ett litet lifehack: Använd färdig sangria som bas!
Tänker du också att sangria enbart hör till varma sommardagar, semester och sol? Då kan vi berätta att det passar alldeles utmärkt även när dagarna blir kallare. Genom att addera julens kryddor har du plötsligt en fruktig glögg – som du kan dricka varm eller kall!
I dag finns några riktigt goda, färdigblandade sangrior att köpa på Systembolaget, som La Sangria de la Playa. Här finns redan tydliga toner av kanel, kardemumma och kryddnejlika, tillsammans med en framträdande apelsinsmak – vilket ju också är en av julens frukter.
Genom att värma upp sangrian med lite kryddor och sedan låta det svalna sätter du din egen prägel på din glöggsangria. Du kan sen välja att servera den med färsk frukt och is, som en sangria men med glöggsmaker till adventsfikat. Eller värma på den, stoppa en kanelstång i glaset eller glöggmuggen, och servera den rykande het med russin och skållade mandlar. Kanske spetsa den med lite cognac till och med?
1 liter La Sangria de La Playa
3 kanelstänger
1 tsk hela kardemummakärnor
4 st stjärnanis
10 st hela nejlikor
3 cm färsk ingefära
1 granatäpple
1 blodapelsin
kanelstänger för dekoration
isbitar
Häll upp sangrian i en kastrull. lägg i kryddorna och låt allt koka upp.
Stäng av värmen när det bubblat upp, och lägg ett lock på kastrullen. Låt glöggsangrian stå och dra i åtminstone en halvtimme.
Sila bort kryddorna och ställ glöggsangrian kallt så att den svalnar.
Kärna ur ett granatäpple och skiva en blodapelsin.
Fördela granatäpplekärnor, blodapelsin och is i glas. Häll på den kalla glöggsangrian.
Lägg gärna i en kanelstång i varje glas som dekoration.
145,00 kr
Till en hemgjord glöggsangria passar La Sangria de la Playa utmärkt! Den har gott om julkryddning i smaken med både kanel, kardemumma och apelsin. Basen består av spanskt ekologiskt rödvin som vi blandar med ett macerat av färska ekologiska apelsinskal och torkade citronskal. En ekologisk kryddbas tillsätts av kanel, nejlika och socker.
Lagom till sommarens intåg gör en läskande och kryddig färdigblandad sangria entré i det fasta sortimentet. La Sangria de la Playa kommer i en smidig 1,5 litersbox och är lika god att dricka direkt som den är eller att blanda goda drinkar med.
Läs mer »
Värm dina gäster med en riktigt kryddig drink som blandas med whiskylikören Fireball och drickfärdiga La Sangria de la Playa.
Läs mer »
Vin
Sprit
