O.P. Martini.

Örjan Westerlund utökar Dry Martini-repertoaren med ett nordiskt bidrag och bjuder på en härlig cocktail med gin från O.P. Distillery.

O.P. Martini
O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin

O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin

Sverige

Systembolaget nr:

8285501

302,00 kr


Bäska Droppar

Bäska Droppar

Finland

Systembolaget nr:

21402

245,00 kr


logo

1

För att utöka urvalet med ett nordiskt bidrag på Dry Martini-repertoaren utgår vi från O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin. En cocktail signerad Örjan Westerlund.

Ingredienser

  • 6 cl O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin

  • 1 cl Bäska Droppar

  • 1 cl Henri Bardouin Pastis

Gör så här

    1. Kyl ett cocktailglas.

    2. Häll i pastisen och snurra glaset. Häll bort överskottet av pastis.

    3. Fyll ett rörglas med is. Häll på Bäska Droppar. Rör ett par varv. Häll bort vatten och bäsk.

    4. Fyll på igen med gin. Rör.

    5. Sila upp spriten i martiniglaset, garnera med stjärnanis, oliv och kläm lite citronskalolja på drinken och gnid även med citronskalet runt glasets kant.

O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin

302,00 kr


O.P Anderson Distillery Organic Dry Gin är en aromatisk gin med klassisk kryddning men där vi adderat anis och fänkål, två av de ingredienser som definierar O.P. Anderson Aquavit. Det ger vår gin en liten touch av lakrits.

Bäska Droppar

245,00 kr


Fyllig, torr och mycket bitter smak med tydlig karaktär av malört, inslag av pomerans och kanel. Passar även till stark och fet mat, men framförallt som digestif.

Recept: Örjan Westerlund