Sloe Gin Fizz - winter edition.

En traditionell Sloe Gin Fizz görs på slånbärsgin, citron, socker och soda - alternativt med äggvita för en underbart krämig textur.

Sloe gin fizz
Sloe gin fizz
Hernö Sloe Gin
Hernö Sloe Gin

Hernö Sloe Gin

Sverige

Systembolaget nr:

3152202

375,00 kr


Traditionellt använde britterna slånbärsgin i vintriga drycker, men spritsorten etablerades på den internationella marknaden tack vare sin tour genom USA där cocktailklassikern Sloe Gin Fizz slog igenom i början av 1900-talet. En traditionell Sloe Gin Fizz görs på slånbärsgin, citron, socker och soda — alternativt med äggvita för en underbart krämig textur.

Sloe gin fizz

Ingredienser

  • 50 ml Hernö Sloe Gin

  • 30 ml citronjuice

  • 20 ml sockerlag

  • sodavatten

Gör så här

    1. Skaka Hernö sloe gin, citron och socker i shakern med is tills shakern blir frostad (ca 10 sek).

    2. Sila drinken i ett highball glas med is i.

    3. Toppa med sodavatten och en citronklyfta.

Sloe gin fizz - winter edition (med äggvita och kanel)

Ingredienser

  • 50 ml Hernö Sloe Gin

  • 30 ml citronjuice

  • 20 ml sockerlag

  • 1 ägg (äggvitan)

  • sodavatten

  • kanel

Gör så här

    1. Torrskaka Hernö sloe gin, citron och socker i shakern tillsammans med äggvitan (alltså utan is).

    2. Skaka sedan med is tills shakern blir frostad (ca 10 sek).

    3. Dubbelsila drinken i ett highball glas.

    4. Toppa med en liten skvätt sodavatten.

    5. Pudra lite kanelpulver över skummet för en doft och smak av vinterns julkrydda nummer ett!

Hernö Sloe Gin

375,00 kr


Hernö Sloe Gin har en rund, blommig, doft av slånbär och en viss sötma av vanilj. Hint av nöt och skog. Smak av söt sylt som sedan blir torrare och syrligare. Toner av älgört och en krämig blommighet. Det självklara valet i en Sloe gin fizz!