På Cane Rum Society serveras autentisk karbibisk mat och drinkar. De har ett stort utbud av rom och på drinklistan hittar man den populära drinken Zombie.
10 cl blandning av rom (t.ex. Takamaka St. André Extra Noir, Don Papa Baroko och Gosling's Black Seal)
1,5 cl Falernum (t.ex. Monin Falernum)
5 cl Absint
3 cl ananasjuice
2 cl rosa grapefruktjuice
1 cl färskpressad limejuice
2 cl sockerlag
1 cl grenadinsockerlag (t.ex. Monin Grenadine)
iskuber
Skaka ihop alla ingredienser med iskuber.
Häll över i ett glas (helst en Zombie Tiki-mugg) med nya iskuber.
Garnera med ananasblad, myntakvist och en torkad ananasskiva.
499,00 kr
Takamaka St. André Extra Noir är en fyllig och kraftfull mörk rom från Seychellerna. Den har kryddiga inslag från fransk ek samt söta toner av vanilj från bourbonfat.
342,00 kr
Den mörka rommen från Bermuda har en kryddig smak med fatkaraktär, inslag av kakao, russin, valnötter, arrak och pomerans.
419,00 kr
Don Papa Baroko har en intensiv och sprudlande doft av vaniljstång, färsk citrus, muscovadosocker och mango med subtila toner av rostad kokos och crème brûlée. Smaken är fyllig och slät med toner av kanderad tropisk frukt, mogna körsbär, honung och vanilj. Finishen är lång och slät med inslag av vanilj och tropiska toner och tydliga inslag av rostad ek.
Romdrinken Planter's Punch uppkom under det sena 1800-talet men man är inte riktigt säker på var den uppfanns. Vissa hotell i Charleston och St. Louis har gjort anspråk på drinken men det är mer sannolikt att drinken uppfanns på Jamaica.
Läs mer »
En barnsligt god romdrink som förenar exotiska smaker med söt choklad och krämighet från vispad grädde.
Läs mer »
En syrlig och fruktig drink med framträdande smak av fatlagrad kvalitetsrom.
Läs mer »
Filipino Bulldog är en filippinsk twist på drinken Colorado Bulldog med rommen Don Papa Baroko. Det är fantastisk drink med coca cola och kaffelikör, som är naturliga smakkompanjoner. Dessutom har den en härlig krämighet från vispad grädde.
Läs mer »
Vin
Sprit