I baren
Tips på de bästa barerna, intervjuer med bartenders och trendspaningar. Läs historierna bakom legendariska cocktails och deras skapare. Idéer för hemmabaren.
Lucy’s Flower Shop fick pris som Sveriges bästa bar.
Så klarifierar du drinkar.
Klarifierade cocktails – historia och tillvägagångssätt.
Från bartender till präst – Tina Shine aktuell i boken Shakers.
Den alkoholfria vågen.
Glöggdrink - en vintrig tappning av Vodka Sour.
Hållbara drinkar med Explorer.
Premiär för Facit Bar – med bara svenskt i glasen.
3 perfekta vintercocktails.
Nu när vintern står vid dörren listar vår cocktailskribent Tina Shine sina topp tre favoriter i kategorin vintercocktails. Hon tipsar även om hur du kan få dem ännu mer vintriga med enbart några enkla knep.
Läs mer »Kron Hantverkslikörer – varje bartenders dröm.
Ice Ventura – om olika sorters is och isens betydelse i cocktails.
Så här gör du klar-is hemma
Pornstar Martini.
Succélikören Grön Curaçao återlanseras.
Succén Grön Curaçao från 90-talet återlanseras och gör det mycket enklare för dig att blanda den klassiska drinken Gröna Hissen. Grön Curaçao är en av 12 nyheter som lanseras i höst.
Läs mer »
Svenska drinkar.
Här listar vi kända och lite mer bortglömda drinkar som uppkommit i Sverige. Visste du förresten att den populära hot shoten kom till i Göteborg på 80-talet?
Läs mer »Ginprovning & cocktails på Hernös nya bar.
Negroni - en trendig klassiker!
10 brunchdrinkar och matiga recept.
Här hittar du 10 goda drinkar som passar utmärkt till brunchen. Välj bland klassiker och wildcards.
Läs mer »Hugo Bokefelts drink Blueberrie Coast hyllar staden Sundsvall.
Naturexperten Niki Sjölund skapar hållbara drinkar på Koskenkorva.
Piña Colada - klassiskt recept och tre varianter.
Rabarberdrinkar.
Här hittar du 6 goda recept på drinkar med Koskenkorva rabarber. En frisk likör med härlig smak av rabarber och granatäpple - perfekt i mängder av drinkar.
Läs mer »Hernö Gin öppnar bar på Södermalm i Stockholm.
Mojito - klassiskt recept och trevliga varianter.
Mojito är en av våra mest älskade cocktails! Här hittar du ett klassiskt recept med och ett gäng riktigt trevliga mojito-varianter.
Läs mer »Vodka Sodas - med smak av nordisk sommar.
Ny cocktailmeny på Cadierbaren vill locka fram nostalgi.
Amaruladrinkar.
Amarula är en mångsidig likör och här listar vi 12 goda drinkar som är baserade på olika Amarula-likörer.
Läs mer »Den blinda grisen.
10 fruktiga drinkar.
Älskar du också fruktiga drinkar? Här hittar du tio enkla, goda och fruktiga drinkar med smak av jordgubb, vinbär, mango, grapefrukt och mycket mer.
Läs mer »Blivit med barvagn?
Vi tipsar om 3 måsten som lyfter intrycket och användandet av din hemmar till nya nivåer - oavsett om du har en tjusig barvagn eller inte.
Läs mer »En välbalanserad cocktail - vad är det?
Thomas Henry utsedd till bästa Tonic Water 2021.
Thomas Henry deltog med 7 av sina tonic & mixers i The Spirits Business allra första blindprovning. Samtliga 7 fick medaljer, varav 3 Master Medal.
Läs mer »9 somriga bålrecept.
Bål är tacksamt att servera till många när man själv vill ha tid att mingla med gästerna och här tipsar vi om 9 goda bålrecept.
Läs mer »15 drinkar med smak av sommar.
Fläder, rabarber och citrus är tre smaker som hör sommaren till. Här listar vi 15 goda drinkar som alla passar bra på sommarfesten eller trädgårdshänget.
Läs mer »Gin - hetare än någonsin!
Irish Coffee - som ett proffs!
Varma drinkar till kalla dagar.
När snön yr och termometern visar en bra bit under nollan värmer vi oss gärna med någon av följande drinkar. Några passar i termosen, andra bäst hemma.
Läs mer »Pelikan – en traditionsbevarare som blev Årets spritkrog.
Silljägaren O.P. Anderson.
Vodka och White Russian.
Äggtoddyns historia - från aristokrat till “vanligt folk”.
Äggtoddy - en krämig och högaktuell klassiker varje jul! Vi fördjupar oss i äggtoddyns historia och tittar på hur George Washington blandade sin eggnog.
Läs mer »Bloody Mary på bartenderns vis.
Så får du den perfekta hemmabaren.
Världens bästa gin & tonic görs på Hernö Old Tom Gin.
Kasai in the Sky och en Carpanobar med utsikt till Köpenhamn.
Vegansk milkshake med eller utan alkohol.
Klassiska drinkar som passar att dricka utomhus i sommar.
Dry Martini – född samma år som Ian Fleming.
Att göra cocktails med eller utan is.
Örjan Westerlund om gin, förbudstiden och drinkens födelse.
En drinkhistoria – fotobok om cocktails och deras historia.
Förvandla groggen till cocktail.
Rhys Vickery – bartendern som lämnat Sydney för Stockholm.
Natasha Bermudez om Nikkei-köket, kvinnor i barbranschen och livet i New York.
Carpano Botanic Bitter – klassisk cocktailbas i modern tappning.
Bästa barerna i Örebro – Romrobban tipsar!
Det glada 20-talet - ikonisk era för bar- och dryckeskulturen.
De gör sugrör av miljövänligt, svenskt naturmaterial.
Nordens barelit samlades för årets stora event: Bartenders’s Choice Awards.
Homecoming-party avslutade O.P. Andersons turné.
Tiki-kultur och tropiska cocktails.
Njut av olika drycker av äpple i höst.
Bartendrar från världens bästa bar gästspelar på Swing by Golfbaren.
O.P. Anderson lär amerikanska bartenders om hantverksmässigt tillverkad akvavit.
Världens bästa Gin i Årets Gin & Tonic 2019.
Hernö Gin Cocktail Awards 2019 - vinnaren är korad.
Slush och frozen.
Scandic utvecklar drinkar med matsvinn.
Sommardrinkar.
6 svenska takbarer du inte får missa.
Zumen – klassisk ölhall med stil.
Watson's Bar – Hotel Rivals eleganta nytillskott.
Så blandar du bäst till en Mimosa.
Moosehead bar - Malmös vardagsrum.
Skakad eller rörd?
Tjoget – Sveriges bästa cocktailbar.
Ramos Gin Fizz med semla-twist – en semla i flytande form.
Drinkarna från ELLE-galan 2019.
Sveriges hetaste bartender Emil Åreng tipsar om bästa barerna i Umeå.
Historierna bakom legendariska och vinnande kaffedrinkar.
Takbaren Sthlm Under Stjärnorna är den nya vinterdestinationen.
"Julpimpa" barskåpet med egen sockerlag och infusions
En oas med juliga pintxos och O.P. Anderson i julrushen.
Är bartendern den nya stjärnan på gastrohimlen?
Publikrekord på Fernet-Branca Barback Games 2018.
O.P. Anderson gjorde succé på världens största barevent.
Så påverkar valet av tonic water smaken på din gin och tonic.
Vår guide till hur tonic påverkar smaken på en gin & tonic och hur du blandar den perfekta drinken.
Läs mer »Barskåp eller serveringsvagn – tänk på detta innan du bestämmer dig.
Drinkglas – så väljer du rätt glas till drinken.
Mycket står på spel vid presentation och garnering av cocktails.
Oskar skapar cocktails med svenska smaker i Hongkong.
Hernö Gin Cocktail Awards - en friluftsupplevelse med gin i världsklass.
Den stormiga relationen mellan alkohol och politik.
Matt Nimmo på Soho House ger en inblick i Berlins komplexa barscen.
Svensk akvavit gör intåg i USA.
L’apéro - fördrink på franskt vis.
Tips på sportbarer i landet.
Världens bästa kaffelikör är utsedd.
Från teceremoni till cocktailceremoni.
Tina Shine jobbar med det sjätte sinnet i Berlins barer.
Brandstationen som blev en het bar.
Drinkarna från Elle-galan 2018.
En av Sveriges mäktigaste och hemligaste barpersoner - Nick Sitbon
Arvid Laban vill göra gamla Mäster Johan till Malmös nya mötesplats.
Årets barkoncept 2017 är Penny & Bill.
Fernet-Branca hyllar krogvärldens oumbärliga nissar.
Grattis Erik - vinnare av titeln Årets Sommelier!
Erik Schneider är en av tre hjärnor bakom L’Enoteca i Malmö, av många ansedd som Sveriges bästa vinbar. Det tycker i alla fall både sajten Allt om vin och lokaltidningen Sydsvenskan.
Läs mer »