Vårsallad med groddar, rödbetor och fetaost.

Jag älskar att komponera olika, lite matiga sallader. Fetaost och rödbetor är en oslagbar kombination och tillsammans med jordgubbar, groddar och melon känns det riktigt vårigt och fräscht! Jag brukar använda förkokta rödbetor (finns vakuumförpackade i mataffären). Då går det snabbt och är väldigt smidigt!

Vårsallad med groddar rödbetor och fetaost
Rating
15 min

Vårsallad med groddar, rödbetor och fetaost

1 påse bladsallad
ca 100 g groddar
1/2 kg vattenmelon
250 g kokta rödbetor
150 g fetaost
granatäpplekärnor
färska jordgubbar
ätbara blommor att dekorera med
1. Lägg ut salladen på ett stort fat. Blanda i groddar. Skala melonen och skär den i små bitar, blanda i salladen.
2. Skär rödbetorna i små bitar och fördela över salladen. Smula över fetaosten. Strö granatäpplekärnor över.
3. Klyfta jordgubbarna och placera ut dom tillsammans med de ätbara blommorna över salladen.
Systembolagsnummer: 78666 179,00 kr

En elegant och fruktig rosé med fina toner av röda frukter, färska örter, apelsin, blommor och våt sten. Förpackat i en läcker flaska! Passar både på egen hand och till fräscha maträtter.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager