Diamant är ett halvsött vin från Cypern gjort på druvan xynisteri som passar bra som dessertvin.
De flesta vingårdar på Cypern hittar man på bergskedjan Troodos sydliga sluttningar. Den högre altituden ger skydd från det annars mycket heta och torra klimatet. Diamant är ett halvsött vin från Cypern gjort på druvan xynisteri som passar bra som dessertvin, som till exempelvis desserter och bakverk med mandel i.
En saftig mandelkaka som smakar allra bäst med lite färska bär och lättvispad grädde. Kakan bakas på mandelmjöl vilket gör den till ett bra glutenfritt alternativ!
Läs mer