Vin
Sprit
10 goda picknickrecept.
Här hittar du 10 picknickvänliga recept med tillhörande dryckestips. Perfekt för dig som älskar att vika ut filten och bjuda på en måltid i det gröna.
Läs mer »Ciabatta med laxsallad.
Den här goda ciabattan med laxsallad funkar perfekt att ta med på picknicken eller bara när du är sugen på en riktigt god smörgås.
Den här goda ciabattan med laxsallad funkar perfekt att ta med på picknicken eller bara när du är sugen på en riktigt god smörgås.
Ciabatta med laxsallad:
Ingredienser
2 ciabattabröd
1 dl crème fraîche
1/2 dl finhackad dill
saft från 1/2 citron
1 liten rödlök
1/2 gurka
2 stjälkar selleri
ca 300 g varmrökt lax
Gör så här
Blanda samman crème fraîche, dill och citron. Skala och finhacka löken och blanda sedan i.
Skär gurka och selleri i småbitar och blanda ner i crème fraîchen. Finfördela laxen med hjälp av en gaffel och blanda i.
Smaka av med salt och peppar och fördela sedan laxsalladen på ciabattabröd.
Vintips till ciabatta med laxsallad:
Drostdy-Hof Chenin Blanc, 3000ml, box
200,00 kr
Drostdy-Hof Chenin Blanc har en fruktig och frisk doft av tropisk frukt, äpple grapefrukt, lime och persika. Frisk och fruktig smak med tydliga nyanser av tropisk frukt, lime, persika och äpplen. Passar fint till fiskrätter som denna.
Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box
229,00 kr
Ett glas chardonnay passar också bra till den här rätten. Vinet är torrt med en medelfyllig smak av nektar, persika, citrus och gula äpplen. Vinet har även en balanserad syra och ett fruktigt avslut.
Cacio e Pepe - italiensk vardagspasta.
En riktig klassiker i det italienska köket med ytterst få ingredienser som också går snabbt att tillaga.
Läs mer »