Ciabatta med laxsallad.

Den här goda ciabattan med laxsallad funkar perfekt att ta med på picknicken eller bara när du är sugen på en riktigt god smörgås. 

Ciabatta i korg med Drostdy-Hof
Ciabatta i korg med Drostdy-Hof
Drostdy-Hof Chenin Blanc, 3000ml, box
Drostdy-Hof Chenin Blanc, 3000ml, box

Drostdy-Hof Chenin Blanc, 3000ml, box

Sydafrika

Systembolaget nr:

206908

200,00 kr


Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box
Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box

Sydafrika

Systembolaget nr:

1555808

229,00 kr


Den här goda ciabattan med laxsallad funkar perfekt att ta med på picknicken eller bara när du är sugen på en riktigt god smörgås.

Ciabatta med laxsallad:

Ingredienser

  • 2 ciabattabröd

  • 1 dl crème fraîche

  • 1/2 dl finhackad dill

  • saft från 1/2 citron

  • 1 liten rödlök

  • 1/2 gurka

  • 2 stjälkar selleri

  • ca 300 g varmrökt lax

Gör så här

    1. Blanda samman crème fraîche, dill och citron. Skala och finhacka löken och blanda sedan i.

    2. Skär gurka och selleri i småbitar och blanda ner i crème fraîchen. Finfördela laxen med hjälp av en gaffel och blanda i.

    3. Smaka av med salt och peppar och fördela sedan laxsalladen på ciabattabröd.

Vintips till ciabatta med laxsallad:

Drostdy-Hof Chenin Blanc, 3000ml, box

200,00 kr


Drostdy-Hof Chenin Blanc har en fruktig och frisk doft av tropisk frukt, äpple grapefrukt, lime och persika. Frisk och fruktig smak med tydliga nyanser av tropisk frukt, lime, persika och äpplen. Passar fint till fiskrätter som denna.

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier, box

229,00 kr


Ett glas chardonnay passar också bra till den här rätten. Vinet är torrt med en medelfyllig smak av nektar, persika, citrus och gula äpplen. Vinet har även en balanserad syra och ett fruktigt avslut.