Kategori

Viner till midsommar.

Midsommarviner

Tips på viner till olika midsommarrätter - allt från buffémat till fet lax och grillat kött. Rött, vitt, rosé, mousserande och dessertvin i olika prisklass och storlek som vi matchat till Linnéas midsommarmeny 2021.

Systembolagsnummer: 77141 96,00 kr

Smaken har en trevlig fruktsötma med inslag av gula frukter, päron och äpple och kex. Det finns en angenäm balans med mjuka och uppfriskande bubblor.

Systembolagsnummer: 78045 99,00 kr

En Cava med behaglig mousse och smaken är torr med trevliga inslag av citrus, mineral, nötter och röda äpplen. Passar bra som aperitif, till lättare fisk- och skaldjursrätter samt till olika typer av varma och kalla förrätter. Stöttar Regnbågsfonden med 1 kr per såld flaska.

Recept till de mousserande vinerna:

Tunnbrödssnittar är ett klassiskt tilltugg och den har varianten görs med varmrökt lax, färkost och det funkar utmärkt att även addera pepparrot om du gillar det. 

Läs mer
Systembolagsnummer: 22257 209,00 kr

En riesling som är mycket användbar på midsommarbordet till både gravad, rökt, grillad och inkokt lax. Passar även till skaldjur och skagenröran. Vinet är torrt och friskt med inslag av melon, lätt kryddighet, nektarin och lime.

Vinet finns både på halvflaska, helflaska och i magnum som ser extra festligt ut.

Systembolagsnummer: 22280 209,00 kr

Är ni många kring bordet är det praktiskt att köpa vin på box. Det här vinet görs på druvan Chardonnay och passar fint både till fisken och vegetariska rätter. Medelfylligt och smakrikt med en mjuk och frisk smak av citrus, mango, fat ananas och vanilj.

Recept till det vita vinet:
Systembolagsnummer: 52119 119,00 kr

Ett elegant rosévin från Provence. Smaken är trevligt fruktig med inslag av solmogna röda bär, torkade hallon, apelsinskal, färska örter och en nätt spets av blommor och fänkål. Perfekt för varma sommarkvällar tillsammans med en charkbricka, sallad eller grillade skaldjur.  

Systembolagsnummer: 3105 219,00 kr

Nu finns nya årgången 2020 på Systembolaget som har samma unika stil som föregångaren men en något ljusare rosa färg och en lägre sockerhalt. Bjuder på angenäma smaker av hallon, persika, körsbär och blodapelsin. God till grillad fisk, sallader och rätter på ljust kött.

Recept till rosévinerna:

Är du sugen på att testa en lite annorlunda laxrätt på midsommar? Här serveras grillade laxkotletter som matchas med mango och chilli. Avnjuts med ett glas rosévin.

Läs mer
Systembolagsnummer: 6146 79,00 kr

Ett medelfyllig och fruktig vin med inslag av mörka frukter och lakrits. Passar utmärkt till starka ostar och det mesta som är grillat, framförallt mörkt kött. Vinet säljs på klimatsmart PET-flaska och är både ekologiskt och Fairtrademärkt. Har även en låg sockerhalt och är veganvänligt.

Systembolagsnummer: 2678 189,00 kr

Ett vällagrat vin som anses vara en av de bästa årgångarna på 50 år! Gör midsommarmiddagen till en verklig upplevelse. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas på bästa sätt med solmogna frukter och bär, torkade örter och en stadig syra. Servera till nötkött eller lamm i midsommar.

Recept till de röda vinerna:
Systembolagsnummer: 2741 109,00 kr

Härligt vin till desserter av frukt och bär eller till lagrade grönmögelostar. Mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter.

Systembolagsnummer: 8119 165,00 kr

Till desserter, extra gott om de innehåller nötter. Passar även till grönmögelost, eller friterad camembert. I smaken märks söta toner av torkad aprikos, russin, nötter och chokladkola i samspel med vanilj och en liten aromatisk kryddighet. 

Recept till dessertvinerna:
Se också sillrecept med snapstips:

Bjud på Linnéas goda rabarbersill till årets midsommarbuffé. Recept och tillhörande dryckestips hittar du här.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager