En provning online där vi testar ett maffigt cabernet sauvignon-vin från Kalifornien. Mats har dessutom skapat en kötträtt som passar utmärkt till!
Cabernet Sauvignon är världens mest odlade druva och utan tvekan även en av de mest välkända och uppskattade. Vi kommer nu grundligt att gå igenom denna druvsort både vad det gäller karaktär och användningsområde.
Vi kommer att prova en maffig och fruktdriven cabernet sauvignon från Kalifornien, signerad The Prisoner Wine Company.
Provningen leds av folk o folks egen dryckesexpert Mats Claësson. Produkten finns i Systembolagets beställningssortiment, så det gäller att vara ute i god tid med beställningen.
En provning är normalt mellan 40–50 minuter lång. Mats har tagit fram en skräddarsydd varmrätt som man kan servera till vinet efter provningen.
Ryggbiff med tilltufsad mandelpotatis och portvinsbräserad lök.
USA
319 kr
UNSHACKLED Cabernet Sauvignon har en intensiv och inbjudande doft med inslag av mörka plommon, björnbär, kryddor och en fläkt av svarta oliver. Smaken är intensiv och fruktig där mörka frukter och bär samsas på bästa sätt med fat, kryddnejlika och torkade örter.
08.02.2023
The Prisoner Wine Company fångar vårt intresse med två spännande cabernet sauvignon och en läcker zinfandel.
Läs mer
När det internationella vinmagasinet Wine Spectator utsåg världens 100 bästa viner 2022 var det kaliforniska Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon 2019 som knep första platsen och nu kan kalla sig "Världens bästa vin".
Läs mer
Att prova vin är ett mycket trevligt sätt att umgås med vänner och bekanta. Här hjälper vi dig med vad du behöver förbereda och vad du ska tänka på under vinprovningen. Dessutom har vår vinexpert satt ihop ett förslag på fyra viner att prova.
Läs mer
Här lyfter vi fram röda viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.
Läs mer