Domaine des Malandes Chablis, 750ml | folk o folk
 flaskbild Domaine des Malandes Chablis
Välj butik Välj Systembolaget butik Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Domaine des Malandes Chablis, 750ml Vilka butiker har drycken?
Beställningsinformation
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Vitt vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    12.5 %
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Chardonnay 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 3 gram/liter

Domaine des Malandes Chablis, 750ml

Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Vitt vin
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    750 ml
  • Alkoholhalt
    12.5 %
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Skruvkork
  • Druva
    Chardonnay 100%
  • Sockerhalt
    mindre än 3 gram/liter
Ursprung
Frankrike, Bourgogne, Chablis

Årgång
2017

Pris inkl. moms
189,00kr

Systembolaget nr.
72861

Beskrivning

Domaine des Malandes Chablis doftar citron, druvor, mandel och ostronskal. Det är torrt med hög syra och har en frukt som får en att tänka på syrlig persika och en fläkt av blodgrape. God och lång, mineralrik eftersmak.

Rekommendation

Passar utmärkt till ljus fågel med citrus eller vit fisk, pocherad eller stekt, gärna med fräscht syrliga tillbehör.

Lagring

Kan sparas några år utan problem, är som bäst efter 2-6 år.

Produktion

Domaines des Malandes gör viner med strålande mineralkänsla och ren snygg frukt, vilket gör Chablis till det unika vin det är. Denna Chablis har genomgått malolaktisk jäsning och sedan lagrats åtta månader 'sur lie' på rostfria tankar. Hög syra plus den lätt kritiga känslan av riven sötmandel ger bokstavstrogna chablisviner som försvarar sin plats på den mest kräsna vinlista. Chablis är den till ytan största klassen och nästan ¾ av allt vin från området är klassat som just Chablis. En bra Chablis vaknar vid två år och håller fint till sin åtta-årsdag.

Kul att veta

Domaine des Malandes grundades 1973 av Lyne Marchives som har chablis i sina ådror då hon tillhör chablissläkten Tremblay. Domaine des Malandes grundades av Lyne Marchive  men 2018 steg hon åt sidan lät barnen Richard, Amadine och Marion leda företaget. Den begåvade vinmakare Guénolé Bretenaudeau kom till egendomen 2006.

Dom des Malandes äger 29 hektar i Chablis varav två grand cru-lägen, Les Clos och Vaudésir, och fyra premier cru-lägen, alla distinkt olika i stil och smak. Ekfat finns men används med finess, främst för Premier Cru och Grand Cru. Egendomen arbetar kontinuerligt med åtgärder för att göra odlingen så hållbar som möjligt. 

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager