Faustino Art Collection Viura Chardonnay har en fruktig och angenäm doft med inslag av färska stenfrukter, gråpäron, gul melon och en stänk av färska örter. Smaken är fruktig och fräsch med inslag av stenfrukter, melon och en fläkt av färska örter.
Till lätta och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter samt till sallader med skaldjur. Varför inte servera ugnbakad gösfilé med grillad grön sparris, vitvinssås samt stompad mandelpotatis.
Vinner inte nämnbart på lagring.
Vinet jäser och lagras i rostfria ståltankar för att bevara så mycket som möjligt av druvornas fräschör och fruktighet.
Etiketten till detta vin från Faustinos Art Collection är designad av den columbianskfödda konstnären Willy Ramos.
Bodegan grundades 1861 av Eleuterio Martìnez Arzok i Oyòn strax norr om Logrono. Hans sonson och dagens familjeöverhuvud, Don Julio Faustino Martinez, har gjort företaget till den största privata Bodegan i Rioja. Faustino producerar mera Reserva och Gran Reserva än någon annan Bodega i Rioja. Vinifieringsanläggningen är ultramodern. Vinet Faustino I lanserades 1968. Faustino befinner sig just nu i en medveten process för att höja kvaliteten ytterligare. Faustino Martinez använder traditionella metoder i fält och ultramoderna i tillverkningen. Totalt har man 35.000 fat i bruk varav ca 10.000 franska och Faustino har störst flasklager av alla i Rioja.