5 redskap en hemmabartender behöver.

Det viktigaste är förstås sprit och is, men det finns fem redskap som du behöver i hemmabaren. Sedan är det bara att slå sig lös bland surt, sött, salt och beskt.

Allt en hemmabartender behöver

Nödvändiga basredskap i hemmabaren

1. Jigger

Ett mätglas som används för att mäta upp ingredienserna.

2. Shaker

Shakern behöver du för att blanda sprit med citrus, socker eller äggvita och andra trögflytande vätskor. Välj mellan en klassisk bostonshaker (där den ena halvan är ett glas), en tvådelad shaker eller en tredelad med sil på toppen. Vad du väljer en smaksak.

3. Mixing-/rörglas

Mixingglaset använder du till de drinkar som inte ska skakas, dvs de drinkar där där vätskorna har någorlunda likartad “tjocklek”.

4. Barsked

Till rörglaset behöver du en barsked att röra med. Du kan även använda skeden till att smaka av drinkarna innan servering.

5. Strainer

En typ av sil som du lägger på shakern (om du inte redan köpt en shaker med sil) eller på rörglaset och som gör det möjligt att hälla upp drinken utan att isen följer med.

Basredskapen du behöver i hemmabaren

Vill du ta din hemmabar till en ytterligare nivå?

Här får du bartendern Tina Shines tips på ytterligare redskap och vilka spritsorter det är bra att ha hemma.