Vin
Sprit
1. Grönsaksbiffar i pitabröd
Otroligt goda grönsaksbiffar som är ett utmärkt substitut till falafel. Servera i pitabröd tillsammans med en fetaoströra.
Vegetariska recept - middagstips och inspiration.
Behöver du inspiration till din vegetariska matlagning? Här listar vi 8 goda vegetariska rätter med tillhörande vintips, perfekt när du behöver inspiration till nästa middag.
Gillar du att laga vegetarisk mat men har du ibland svårt att hitta inspiration? Då är vi här för att hjälpa dig. Här listar vi flera goda vegetariska recept med tillhörande vintips.
Läs mer »
2. Pappa al Pomodoro
En populär italiensk tomatsoppa från Toscana som toppas med krutonger och parmesan.
3. Gratinerad Penne Pasta
Niklas Ekstedt visar hur du gör denna enkla och urgoda gratinerade penne pastan. Perfekt vardagsmat!
4. Svampbiffar med gräddstuvad grönkål
Linnéa har experimenterat med vegetariska biffar och här är en riktig fullträff!
5. Palak Paneer med grönkål
Ett riktigt gott vegetariskt recept från Malin Mendels kokbok "Mitt indiska liv" som här görs på grönkål istället för spenat.
6. Vegetarisk lasagne
Lasagne är alltid ett säkert kort när man vill att hela familjen ska äta. Laga Linnéas vegetariska lasagne och servera med en liten grönsallad.
7. Okonomiyaki med zucchini
Okonomiyaki är en streetfoodrätt från Japan. I Christin Kashous recept görs en enkel okonomiyaki med zucchini istället för vitkål. Gott!
8. Vegansk boeuf bourguignon
En vegansk boeuf bourguignon där grytan får sin mustighet från belugalinser, kastanjechampinjoner och rotfrukter.
Zeinas green kitchen – ovanliga, smakrika vegetariska rätter.
God mat är gränslös och bloggaren Zeina Mortadas kokbok vänder sig till nyfikna, fördomsfria matentusiaster som gillar vällagad och vegetarisk smakrik mat.
Läs mer »
Att välja vin till vegetarisk mat.
Det finns en del fallgropar när man ska välja vin till vegetarisk mat. Vår dryckesexpert hjälper dig och tipsar om vin till 5 vegetariska rätter!
Läs mer »
Så väljer du vin till svamp.
Som vi längtat efter svampsäsongen och att laga goda svamprätter. Här tipsar vi om hur du kan tänka när du väljer vin till olika svamprätter. Dessutom ger vi flera vintips och listar flera goda svamprecept.
Läs mer »
Kan man dricka kraftigt rött vin till vegansk mat?
Tips för att få vegansk mat att passa till kraftiga röda viner.
Läs mer »