Ponte Villoni Prosecco Extra Dry

Ponte Villoni Prosecco Extra Dry är ett elegant och friskt mousserande vin med en ljus halmgul färg och gröna reflexer. Doften är fylld av vita persikor, citrus, päron och gröna äpplen, vilket ger en fruktig och livlig karaktär. Smaken är välbalanserad med en behaglig syra och en subtil sötma, vilket resulterar i en mjuk och uppfriskande avslutning. ​

Produktion

Vinet är tillverkat av 100 % Glera-druvor från Venetoregionen i Italien. Produktionen följer Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker i trycktankar under kontrollerad temperatur. Denna metod bevarar vinets fruktiga aromer och ger en fin och ihållande mousse.

Passar till

Ponte Villoni Prosecco Extra Dry är mångsidigt och passar utmärkt som aperitif. Det kompletterar även lättare rätter som skaldjur, vegetariska alternativ, charkuterier och milda ostar. Dess fruktiga och friska profil gör det också till ett utmärkt val till desserter och som en komponent i cocktails som Spritz.

Kul att veta

Trots benämningen "Extra Dry" har detta Prosecco en något högre restsötma än "Brut"-varianter, vilket ger en rundare och mer fruktig smakprofil. Detta gör det särskilt populärt bland dem som uppskattar ett mjukare mousserande vin med en balanserad sötma.