Tillfällig nyhet

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico

Årgång: 2020

Country flag for Italien

Italien

, Venetien

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico

Rött vin

Systembolagets nr. 95425

799 kr

Systembolaget
En kraftfull Amarone med toner av mörka körsbär, torkad frukt och choklad. Ett exklusivt val till smakrika kötträtter och ostar.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:16 %
Systembolagets nr:95425
Volym:750 ml
Varumärke:Allegrini
Region:Venetien
Druva:Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Stor och fruktig doft med inslag av mörka bär, kryddor, tobak, örter, kaffe och fat. Smakrik, fyllig och välstrukturerad smak med en fin fruktsyra och behagliga tanniner. Lång eftersmak med finess och elegans.

Serveras vid 18°C till smakrika rätter, exempelvis vilt, nötstek, grillat och grytor. Vinet passar också bra till lagrade hårdostar. Dekantera gärna vinet 1 timme före servering.
ViltNötköttLabel: OstLamm

45% corvina, 45% corvinone, 5% rondinella och 5% oseleta. Manuell skörd av utvalda hela klasar i slutet av september. Druvklasarna torkas i 3-4 månader tills de tappat 40-45% av sin ursprungliga vikt. I januari avstjälkas druvorna och pressas sedan skonsamt och musten får jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har lagrats 18 månader i ekfat, sedan ytterligare 7 månader efter att vinet blendats. Vinet kan under gynnsamma förhållanden lagras mer än 20 år.

Allegrini

I över 400 år har familjen Allegrini förvaltat en av de ledande vinegendomarna i Valpolicella Classico och Fumane.

Läs mer
Marisa Allegrini