Mindre socker
Barbaresco Asili

Årgång:

2020

Barbaresco Asili

Italien


389,00 kr

Systembolaget nr:

5281701

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Intensiv och fruktig doft av körsbär, viol, svartpeppar, lakrits, rosor, plommon och mineral. Kraftig och välbalanserad smak med eleganta tanniner och en lång, harmonisk eftersmak.

Produktion

De noggrant utvalda druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar med 15 till 30 dagars skalmaceration.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av nöt eller vilt samt olika pastarätter och ostar.

PastaLabel: Ost

Kul att veta

Detta vin är det mest eftertraktade i familjen Ca' del Baios portfölj.

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

15 %

Systembolaget nr

5281701

Volym

0,75 l

Varumärke

Ca del Baio

Förslutning

Naturkork

Region

Italy - Piedmont - Barbaresco

Sockerhalt

0,21 g/liter

Druva

Nebbiolo

Lagring

Vinet har lagrats 24 månader i en kombination av botti av slavonsk ek och mindre franska ekfat. Vinet lagras ytterligare 6 månader i flaskan före lansering. Vinet är redo att drickas ungt men kan lagras ytterligare 10-15 år.