Vin
Sprit
Vitello Tonnato.
Idag bjuder vi på ett riktigt klassiskt italiensk recept, nämligen Vitello Tonnato, vilket betyder kalv tonfisk. Men visst låter det italienska namnet betydligt mer inspirerande?
Läs mer »
Årgång:
2021
Borgogno Dolcetto d'Alba
Italien
219,00 kr
Systembolaget nr:
7596701
Fruktigt vin med fina toner av mörka körsbär.
Produktion
Naturlig jäsning utan tillsats av seleterade jäststammar pågår under låg temperatur, 24-28°C, under 12 dagar och följs av en försiktig pressning och sval (18 °C) lagring i rostfria ståltankar under 4 månader för att bevara druvan Dolcettos fulla fräschör.
Passar till
Charkuterier, pizza och pasta - gärna med svamp.
Produktinformation
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Systembolagets beställningssortiment |
Alkoholhalt | 13,5 % |
Systembolaget nr | 7596701 |
Volym | 0,75 l |
Varumärke | Borgogno |
Förslutning | Naturkork |
Region | Italy - Piedmont - Dolcetto d'Alba |