Cálido Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon

Rött vin

Systembolagets nr. 470807

189 kr

Till Systembolaget

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:	14 %
Systembolagets nr:	470807
Volym:	2000 ml
Varumärke:	Vinicola Patacon
Druva:	Cabernet Sauvignon, Carmenère
Förpackningstyp:	Bag in Box
Förpackningsmaterial:	Övrig wellpapp

I glaset ett generöst och fruktdrivet vin med smak av svarta vinbär, röda körsbär, skogshallon och plommon samt färska örter lakrits och viol samt rostade fattoner med inslag av kaffe och mörk choklad.

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.

Cálido Reserva är en blend av 53,5 procent carmenère och 46,5 procent cabernet sauvignon. Vinet har lagrats i kontakt med ek.

Vinicola Patagon har cirka 300 hektar egna vingårdar men man köper även in druvor från långtidskontrakterade odlare. Firman grundades år 1982 av bröderna Ricardo och Pedro Toro Espinosa.

Betyg 4/5

"Tät smak i mjuk, generös stil med toner av vinbär, örter, lakrits, krydda i avslutningen. Utmärkt buffévin som matchar exempelvis smakrikt vegetariskt, kallskuret och ostar."

Gunilla Hultgren Karell, Allt om Mat, jan 2026

Betyg 4/5

"Här är en god boxnyhet från ett vinland som förtjänar större uppmärksamhet än vi är vana vid. Carmenère påminner om merlot, cabernetdruvans trogna följeslagare, fast med en diskret örtighet som här förstärks av vad jag gissar är en tids lagring med amerikansk, vanillintonad vitek. Tillsammans med en varm, mjuk fruktarom blir det ett mustigt vintervin till allt från köttfärssåsen till kalopsen och den dubbelpanerade fläskkotletten."