Årgång:
2022
Frankrike
Systembolaget nr:
90508
Intensiv och komplex doft med inslag av röda bär, hallon, syrliga körsbär, kaffe, kryddor, örter och rostade fat. Fruktig och smakrik med silkeslena tanniner och en hög välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak.
Druvorna skördas för hand den 15 september. De avstjälkades helt innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i 3-4 veckor. Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av cementägg och franska ekfat, varav 20% var nya ekfat. Vinet kan lagras 5-10 år.
Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av nöt, lamm eller vilt.
The oak here is quite dominant, giving a smooth feel on the palate and polishing down the Cornas tannins. Good feeling of freshness, liquorice and violets, it has finesse and no greeness. Tannins are robust but supple and should soften. From the lieu-dit Saint-Pierre on the plateau and an estate bought by Jaboulet in 1996, the same time as Domaine de Roure. Drinking Window: 2028 - 2036
- Decanter 93p
The oak here is quite dominant, giving a smooth feel on the palate and polishing down the Cornas tannins. Good feeling of freshness, liquorice and violets, it has finesse and no greeness. Tannins are robust but supple and should soften. From the lieu-dit Saint-Pierre on the plateau and an estate bought by Jaboulet in 1996, the same time as Domaine de Roure. Drinking Window: 2028 - 2036
- Jancis Robinson 17p
Jaboulets Cornas är en stilstudie i både druva och plats. Peppar, viol, söta skogsbär, vilda hallon och en lång stadig eftersmak. Vackert.
- Sofia Ander, SvD, feb 2025
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Tillfälligt sortiment |
Alkoholhalt | 13,5 % |
Systembolaget nr | 90508 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Paul Jaboulet Aîné |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Rhone valley |
Druva | Syrah |
Det lanseras en rad nya viner i Systembolagets tillfälliga sortiment den 7 februari. Vi har valt ut fem riktigt intressanta och välgjorda viner.
Läs mer »
Vin
Sprit