Cornas Reynard

Druvorna skördades och sorterades för hand. De avstjälkades helt innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i 3 veckor. Vinet har lagrats 12 månader i en kombination av cementägg och franska ekfat, varav 20% var nya ekfat. Vinet kan lagras 5-20 år.