Corte Giara Amarone della Valpolicella La Groletta

Årgång:

2018

Corte Giara Amarone della Valpolicella La Groletta

Italien


379,00 kr

Systembolaget nr:

5383301

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Fruktig doft med inslag av mörka körsbär, kryddor, örter, fat och mineral. Fyllig och smakrik med mjuk tanninstruktur och en lång harmonisk eftersmak. Vinet är gjort på Corvina Veronese 70% och Rondinella 30%.

Produktion

Druvorna torkas naturligt i 3-4 månader tills de tappat 40% av sin ursprungliga vikt. Sedan avstjälkades de innan de pressades skonsamt och musten fick jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar med daglig överpumpning.

Passar till

Serveras vid 16°C till maträtter av nöt, lamm, vilt och fågel gärna bräserade rätter, exempelvis hare, osso buco eller anka à l'orange. Passar även utmärkt till mellanlagrade ostar och den djärve dricker vinet till europeisk hummer i tomatsås. Dekantera gärna vinet 1 timme före servering.

LammNötköttVilt

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

15 %

Systembolaget nr

5383301

Volym

750 ml

Varumärke

Allegrini

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Italy - Veneto - Amarone della Valpolicella

Sockerhalt

2,4 g/liter