Corte Giara Merlot Corvina

Fruktig doft med inslag av röda bär, körsbär, plommon, kryddor, örter och fat. Smaken rund, fruktig och mjuk med fräschör och angenäm eftersmak.

Produktion

Druvorna pressades skonsamt i hela klasar och musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar med daglig överpumpning. Vinet har lagrats 4 månader i ståltank, sedan ytterligare 2 månader i flaska. Druvor: merlot 60%, corvina veronese 40%

Passar till

Serveras vid 15-16°C till lättare kötträtter exempelvis råbiff eller ägg med svart tryffel. Passar även utmärkt till mjuka ostar.