Corte Grande Ripasso DOC Classico Superiore

Rött vin

Systembolagets nr. 5346801

167 kr

Till Systembolaget

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	14 %
Systembolagets nr:	5346801
Volym:	750 ml
Varumärke:	Villabella
Region:	Venetien
Druva:	Corvina, Molinara, Rondinella, Negrara
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Fruktig och kryddig doft med inslag av torkade körsbär, plommon, kanel och kryddnejlika. Vinet är medelfylligt med ganska hög syra och smaken har inslag av körsbär, torkade frukter och en touch av lingon.

Till pasta eller lättare köträtter. Varför inte majskycklingbröst med parmesansås och grillad polenta.

Man tillverkar ett vanligt relativt lätt Valpolicellavin varefter man låter vinet jäsa ännu en gång, men nu tillsammans med torkade skal från amaronetillverkning. På detta sätt (Ripasso) får man högre alkohol och fyllighet samt att man får aromer från Amaroneresterna.

Villabella grundades av familjerna Delibori och Cristoforeti 1971 och vineriet ligger i området Ca' Nova i Calmasino di Bardolino, längst ner vid sjön Gardas sydöstra spets.

Villabella

Vineriet ligger i området Ca' Nova i Calmasino di Bardolino.

Läs mer

Årgång: 2024

Italien

, Venetien