Dedicato a Walter

Årgång: 2020

Country flag for Italien

Italien

, Toscana

Dedicato a Walter

Rött vin

Systembolagets nr. 73465

1799 kr

1999 kr

Systembolaget
Komplext och kraftfullt rödvin med inslag av mörka bär, choklad och kryddor. Idealiskt till vilt och lammrätter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:15 %
Sockerhalt:0,8 g/l
Systembolagets nr:73465
Volym:750 ml
Varumärke:Poggio al Tesoro
Region:Toscana
Druva:Cabernet Franc
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Stor fruktig doft med inslag av björnbär, svarta vinbär, peppar, kryddor, eukalyptus och choklad. Smakrik och kraftfull men mycket elegant med lätthet och finess samt en silkeslen tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.

Serveras vid 16-18°C i stora rödvinsglas till smakrika kötträtter av fågel, fläsk, kalv, lamm eller lättare rätter av nöt. Passar även utmärkt till smakrika ostar.
KallskuretFläskköttViltKycklingNötköttLabel: OstLamm

Druvorna skördades för hand mellan 24 augusti och 30 september. De avstjälkades innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i en kombination av temperaturkontrollerade ståltankar och slavonska koniska ekfat. Naturlig malolaktisk jäsning i ekfat. Vinet har lagrats 24 månader i nya franska 225L ekfat. Vingården Via Bolgherese, lokalt även kallad Soprastrada, omfattar 3 hektar och ligger i västsydvästläge. Vinstockarna har en medelålder av 28 år.

Detta är Poggio al Tesoros flaggskepp och viktigaste vin, dedikerat av Marilisa och Franco till deras brors Walters minne.

Poggio al Tesoro

Bolgheri är ett relativt ungt distrikt i Toscana som blev känt på 1970-talet för sina nyskapande viner med Bordeauxdruvor, Super Tuscans. Poggio al Tesoro är en del av den andra generationen vinmakare som etablerade sig i området.

Läs mer
Poggio al Tesoro i hjärtat av Bolgheri