Mandrarossa Frappato

Fruktig doft med inslag av mörka och röda körsbär, skogsbär, örter och kryddor. Elegant, mjuk och fruktig smak med en harmonisk eftersmak.

Produktion

Druvorna skördades i början av september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. 4-6 dagars skalmaceration. Vinet har lagrats 3-4 månader i ståltank.

Passar till

Serveras vid 16-18 °C till charkuterier, smakrika rätter av fisk eller skaldjur eller lättare kötträtter av fågel eller fläsk.