Mandrarossa Timperosse Petit Verdot

Intensiv , fruktig och elegant doft med inslag av röda bär, mullbär, svarta vinbär, plommon, rosmarin, salvia och viol. Ung och pigg med sammetslena tanniner och en harmonisk eftersmak.

Produktion

Druvorna skördades i andra veckan i september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. 4-6 dagars skalmaceration. Vinet har lagrats 4 månader i ståltank.

Passar till

Serveras vid 16-18 °C till lättare kötträtter eller grillad tonfisk. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar.